Receita rápida de arroz com linguiça toscana

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Imagina um arroz saboroso e super rápido de preparar, pois essa é a receita que o Mais Minas preparou para você nesta semana. Essa receita é feita com ingredientes que geralmente temos em casa, e a linguiça toscana é a fonte de proteína que, junto com a cenoura, da um sabor especial, e o que é melhor, em 30 minutos está tudo pronto, não sendo necessário utilizar ingredientes que contém leite, como creme de leite e queijo.

O arroz é uma fonte de carboidrato muito antiga, que chegou no Brasil em 1530 e caiu no gostos dos brasileiros, sendo o principal prato que está todos os dias na mesa dos habitantes do nosso país juntamente com o feijão.  E nada melhor dar uma incrementada nessa dupla que já é maravilhosa, não é mesmo? Veja a receita completa abaixo do arroz com linguiça toscana.

Receita de Arroz com linguiça toscana

Ingredientes:

  •  6 Gomos de linguiça toscana;
  • 2 xícaras de arroz;
  • 2 tomates;
  • 1 cebola;
  • 1 pimentão;
  • 1 colher de açafrão;
  • 1 colher de pimenta do reino;
  • 1 colher de colorau;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 pacote de salsinha;
  • 2 cenouras;
  • 1 colher de óleo.

Modo de Preparo:

  1. Retire a pele da linguiça e despedasse a linguiça com a mão ou garfo;
  2. Coloque em uma panela grande 1 colher de  óleo e acrescente a linguiça para fritura;
  3. Quando estiver frito acrescente a cebola e deixe por uns 5 minutos;
  4. Corte a cenoura em quadradinhos pequenos, corte o pimentão e o tomate também em pedaços pequenos;
  5. Coloque tudo na panela e depois acrescente os temperos;
  6. Acrescente o arroz e coloque água até cobrir;
  7. Acrescente sal e deixe cozinhar;
  8. Assim que cozinhar desligue o fogão e sirva.

Você pode servir com uma salada verde e tomate e algum tipo de carne. Indicamos carne assada ou frango assado.

Leia Também: Na pressão: aprenda a fazer costela de boi com calabresa

 

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